نگهداری و افزایش طول عمر خردکن و غذاساز

نگهداری و افزایش طول عمر خردکن و غذاساز

خردکن و غذاساز از وسایل پرکاربرد در آشپزخانه هستند که با رعایت نکات نگهداری صحیح می‌توان عمر و کارایی آن‌ها را به طور چشمگیری افزایش داد. در این مقاله به روش‌های مؤثر برای نگهداری و استفاده بهینه از این دستگاه‌ها می‌پردازیم.

1. تمیز کردن دقیق و منظم قطعات پس از هر بار استفاده
  • روش: بلافاصله پس از استفاده، قطعات جداشدنی مانند تیغه‌ها، مخزن، و درپوش را با آب گرم و مایع ظرفشویی شسته و از برس نرم یا اسفنج برای تمیز کردن استفاده کنید.
  • نکته مهم: قطعات الکتریکی را با دستمال مرطوب تمیز کنید و آن‌ها را زیر آب نگیرید.
  • اهمیت: باقی‌ماندن مواد غذایی روی قطعات می‌تواند باعث زنگ‌زدگی تیغه‌ها، کاهش کارایی دستگاه، و ایجاد بوی نامطبوع شود.
2. خشک کردن کامل قطعات پس از شستشو
  • روش: پس از شستن، قطعات را با دستمال نرم خشک کنید و اجازه دهید در هوا نیز خشک شوند. سپس آن‌ها را مجدداً مونتاژ کنید.
  • اهمیت: رطوبت باقی‌مانده موجب زنگ‌زدگی قطعات فلزی و رشد باکتری‌ها می‌شود. خشک‌کردن کامل برای حفظ بهداشت و افزایش عمر دستگاه ضروری است.
3. سرویس و بررسی دوره‌ای تیغه‌ها
  • روش: تیغه‌ها را هر چند ماه یک‌بار بررسی کرده و در صورت کند شدن، به متخصص بسپارید تا تیز شوند یا در صورت نیاز تعویض کنید.
  • اهمیت: تیغه‌های تیز عملکرد خردکن را بهینه می‌کنند و از وارد شدن فشار اضافی به موتور جلوگیری می‌شود.
  •  
4. رعایت ظرفیت مجاز دستگاه
  • روش: مواد غذایی را به‌اندازه ظرفیت تعیین‌شده توسط تولیدکننده در دستگاه قرار دهید.
  • اهمیت: پر کردن بیش از حد مخزن، فشار زیادی به موتور و تیغه‌ها وارد می‌کند که می‌تواند باعث خرابی یا کاهش عمر مفید دستگاه شود.
5. جلوگیری از استفاده طولانی و پیوسته
  • روش: پس از هر ۵ دقیقه کار با دستگاه، اجازه دهید برای ۲ دقیقه خاموش باشد تا موتور خنک شود.
  • اهمیت: استفاده مداوم باعث داغ شدن موتور و کاهش عملکرد دستگاه می‌شود. استراحت‌دادن به دستگاه به حفظ طول عمر آن کمک می‌کند.
6. اجتناب از خرد کردن مواد غذایی بسیار سفت یا خشک
  • روش: از خرد کردن یخ، مغزها، یا مواد غذایی بسیار خشک خودداری کنید مگر اینکه دستگاه مخصوص این کار باشد.
  • اهمیت: مواد سفت و خشک ممکن است به تیغه‌ها و موتور آسیب بزنند. برای این نوع مواد، از دستگاه‌های تخصصی مانند آسیاب یا بلندر استفاده کنید.
7. چک کردن سیم برق و دوشاخه
  • روش: به‌طور مرتب سیم برق و دوشاخه را بررسی کنید و در صورت فرسودگی یا آسیب آن را تعویض کنید. مطمئن شوید سیم از رطوبت دور باشد.
  • اهمیت: سیم و دوشاخه سالم ایمنی دستگاه و کاربران را تضمین می‌کند و از آسیب به قطعات داخلی دستگاه جلوگیری می‌کند.
سوالات متداول

1. آیا می‌توان قطعات خردکن و غذاساز را در ماشین ظرفشویی شست؟
بله، در صورتی که تولیدکننده اجازه داده باشد. با این حال، شستشوی دستی برای افزایش طول عمر دستگاه توصیه می‌شود.

2. چطور از خردکن برای مواد غذایی سفت یا خشک استفاده کنیم؟
برای مواد غذایی سفت مثل یخ یا مغزها بهتر است از دستگاه‌های مخصوص استفاده شود. برای مواد خشک نیز می‌توان کمی مایع اضافه کرد تا فشار روی دستگاه کاهش یابد.

3. آیا می‌توان مواد غذایی گرم یا داغ را در خردکن قرار داد؟
برای مدل‌های باکیفیت معمولاً امکان‌پذیر است. اما برای دستگاه‌هایی با کیفیت پایین‌تر بهتر است مواد غذایی را خنک کنید تا از آسیب به تیغه‌ها و قطعات پلاستیکی جلوگیری شود.

نکات پایانی

با رعایت این توصیه‌ها می‌توانید عمر مفید خردکن و غذاساز خود را افزایش داده و بهترین کارایی را از آن دریافت کنید. همواره دستورالعمل‌های تولیدکننده را مطالعه کرده و به موارد ایمنی توجه داشته باشید.

دستگاه خردکن سنکور SCB 6150SS (تیغه تیتانیوم )

Original price was: ۳,۵۷۰,۰۰۰ تومان.Current price is: ۲,۸۶۰,۰۰۰ تومان.

غذاساز مایر مدل MR-9669

Original price was: ۱۱,۳۹۰,۰۰۰ تومان.Current price is: ۱۰,۸۷۰,۰۰۰ تومان.

خردکن تیغه تیتانیوم سیلورکرست

Original price was: ۱,۷۹۰,۰۰۰ تومان.Current price is: ۱,۴۵۰,۰۰۰ تومان.

دستگاه خردکن سنکور SCB 6150SS (تیغه تیتانیوم )

Original price was: ۳,۵۷۰,۰۰۰ تومان.Current price is: ۲,۸۶۰,۰۰۰ تومان.
هر آنچه باید در مورد نگهداری همزن برقی بدونی. همراه اصول استفاده همزن برقی

10 نکته طلایی برای نگهداری از همزن برقی: چگونه عمر دستگاه را افزایش دهیم؟

10 نکته کاربردی برای نگهداری از همزن برقی: راهنمای افزایش طول عمر دستگاه "همزن برقی" یکی از پرکاربردترین ابزارهای آشپزخانه است که به ش...

ادامه مطلب

lazy

نکات نگهداری گوشتکوب برقی

نکات نگهداری گوشتکوب برقی گوشتکوب برقی یکی از ابزارهای پرکاربرد در آشپزخانه است که با نگهداری مناسب می‌توان عملکرد و عمر مفید آن را اف...

ادامه مطلب

2 دیدگاه در “نگهداری و افزایش طول عمر خردکن و غذاساز

  1. سپیده سرائی گفت:

    سلام
    من چن سال پیش ازتون خردکن سیلور کرست خریدم ولی نمیدونم وقتی میخوام مواد بقدار کم رو تو خردکن بریزم چجوری تیغه های بالائی رو دربیارم تا موادو پخش نکنه؟؟؟
    البته بارها این سوالو ازتون پرسیدم ولی ماشالا سرتون خیلی شلوغه🙏🌹

    1. سلام وقتتون بخیر.
      عجیبه من اکثرا دایرکت ها رو صفر می کنم و تا حالا ندیدم ازتون عذر خواهی می کنم .
      باید اول بررسی بشه تیغه یک تیکه است یا چند تیکه مرحله بعد
      باید دو تیغه رو با احتیاط خلاف جهت عقربه ساعت چرخوند تا از هم جدا بشند.
      البته این کار بشدت خطرناکه و بهتون توصیه می کنم نکات ایمنی رو رعایت کنید و دستکش دستتون باشه.

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *